
河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
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在烤盘中垫入硅胶底,再铺上长方形的模具。如果没有模具的话,自己用油纸等剪出长方形也行~将面糊涂在长方形内,涂成薄薄一层,涂抹均匀。然后将模具(或自制的油纸模具)移开,留下长方形的薄薄的面糊。放入预热好的烤箱,190度,烘烤5-7分钟。取出烤好的薄饼,趁热用柱形体(什么都可以!)将薄饼卷成圆筒的形状,晾凉之后就能够定形了。
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超简单的脆筒做法,值得收藏~
首先准备材料。低筋面粉82克,蛋清50克,细砂糖50克,鲜奶油50克。2.将蛋清打散,加入细砂糖搅拌均匀。3.再加入奶油搅拌均匀,后加入低筋面粉搅拌均匀。4.搅拌均匀至无颗粒状态。5.将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后,每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。6.合上盖,看到边缘冒蒸汽时,石家庄威化饼,打开模具观察颜色。7.两面翻烤成淡黄色即可。颜色淡些要软些,深些要脆些。8.成品出炉。又香又脆的冰激凌脆筒就做好了!
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出炉放凉待用,无需倒扣。打发动物淡奶油,依个人口味添加所需材料。把打发好的淡奶油装入裱花袋内,威化饼厂商,使用的是1M花嘴,威化饼厂家直销,把淡奶油挤到已经冷却的脆筒蛋糕上,一个个漂亮的脆筒冰淇淋蛋糕就诞生了!
怎么样,这款脆筒冰激凌蛋糕你学会了吗?自己动手来做一下吧!
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